Diente de Ajo

Cantidades:

• A granel en tambores de 215kg
• En cajas de 20 kg

Características:

• Aspecto: medianamente uniforme
• Color: blanco cremoso característico
• Olor: característico 
• Sabor: penetrante, propio, pungente
• Sal agregada (ClNa): ausencia
• Vida útil: 12 meses
• Usos: salsas, pastas, pizzas, carnes, pescados, rellenos y toda preparación formulada a base de ajo fresco.

Los productos a granel se envasan en bolsas asépticas  laminadas con válvula de dosificación para asegurar la higiene de las operaciones de dosificación y contenida en tambor metálico con tapa y precinto. Asá aseguramos barrera al oxígeno y la luz.