Calidad
Los productos de LatinExport son elaborados bajo los más estrictos controles de proceso y calidad fruto de la implementación del Sistema de Calidad. Para ello a través de los Departamentos de Aseguramiento de Producto y Control de Calidad, LatinExport aplica:
- Control de Calidad materias primas, insumos, envases y material de embalaje a la recepción.
- Inspección de vehículos que transportan materias primas y producto terminado.
- Controles de proceso y de puntos críticos HACCP, acciones preventivas y correctivas.
- Control de Calidad del producto terminado.
- Trazabilidad de materias primas, insumos, envases y materiales de embalaje.
- Programa de Higienización y Desinfección SSOP.
- Inspección del producto mediante detector de metales y filtros.
Estos controles permiten proveer alimentos sanos e inocuos a base del monitoreo continuo de procesos y productos realizados por personal altamente capacitado.